Sağlam bağırsaq üçün ideal məhsullar

Tarix: 19 Oktyabr 2020 07:09

Qida lifləri - bağırsağın zədələnməmiş selikli qişasının ən yaxşı dostudur. Bir növ var - bakteriyaların həzm etmədiyi suda həll edilməyən liflər. Bakteriyaların qalın bağırsaqda parçaladığı digər suda çözülən liflər də var. Bu, digərləri arasında yağ turşularını da yaradır. Milli.Az AZƏRTAC-a istinadən bağırsağınızı həmişə sağlam saxlayacaq qidaların siyahısını təqdim edir:

Banan: İnulinlə zəngindir. Bu lif xüsusilə iltihab əleyhinə bağırsaq bakteriyalarının artımına xüsusilə faydalı təsir edir.

Balıq: balıq çox sayda doymamış yağ turşusu ehtiva edir. Onlar seliyin istehsalını, hüceyrələrin artımını və qoruyucu funksiyasının gücləndirilməsini artırır.

Meyvələrin əti: söhbət şişməyə səbəb olan maddələrdən gedir: bağırsaqdakı bakteriyalar maddələri qısa zəncirli yağ turşularına parçalayır. Onlar öz növbəsində selikli qişanı bəsləyir. Doldurucular, məsələn, rəndələnmiş alma və ya yerkökü ətində tapıla bilər.

Qabıqlı şəkildə bişirilən kartof: yağ turşusu, xüsusilə bağırsağın mühüm müdafiəçisidir. Qısa zəncirli yağ turşusu olaraq, bağırsaq hüceyrələrini, daha doğrusu epitelial hüceyrələri enerji ilə təmin edir. Onlar bağırsağın selikli qişasının artımını stimullaşdırırlar.

Duzlu kələm: Fermentasiya olunan hər hansı bir şey patogen bakteriyaları qovur və beləliklə bağırsağın selikli qişasını qoruyur.

Qara çörək: tərkibində vacib lif və qiymətli karbohidratlar var.

Bundan əlavə, qastroenteroloqlar pəhrizinizə çox miqdarda noxud, lobya, mərci, həmçinin ispanaq, kələm və yerkökü əlavə etməyi məsləhət görürlər.

Milli.Az