Aktual mövzular: Dollar alış-satışı, Neftin qiyməti, COP29, Hava proqnozu

Bir çox insan turşu ilə bağlı bu səhvə yol verir: hansı duzu seçmək lazımdır?

Bir çox insan turşu ilə bağlı bu səhvə yol verir: hansı duzu seçmək lazımdır?

Tarix: 19 Noyabr 2024 09:57

Kələm turşusunun dadlı olub-olmaması ən azı istifadə olunan inqrediyentlərdən asılıdır. Düzgün duz seçmək xüsusilə vacibdir. Kələm turşusu üçün hansı duzdan istifadə etmək lazımdır?

Sonxeber.net xəbər verir ki, təcrübəli aşpazlar kələm turşusu üçün əlavəsiz adi duzdan istifadə edirlər.

Yodlaşdırılmış duz heç bir halda istifadə edilməməlidir, əks halda kələm xarab olacaq.

Bir kiloqram kələm üçün 30 qram duz almaq lazımdır. Daha az əlavə etsəniz, kələm kiflənə bilər.

İstifadə olunan əlavə qidaların (yerkökü, zoğal) çəkisini də nəzərə almağı unutmayın.


Etiketlər:  çox insan turşu ilə bağlı səhvə verir hansı duzu seçmək lazımdır


RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR


BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR


Populyar Xəbərlər

XƏBƏR LENTİ