Aktual mövzular: Dollar alış-satışı, Neftin qiyməti, COP29, Hava proqnozu

Dönər xərçəng yarada bilir - SƏBƏB

Tarix: 21 Iyun 2020 18:51

Uzun müddət bişən dönər kanserogen (xərçəng yaradan) risk daşıyır.

Sonxeber.net medicina.az-a istinadən bildirir ki, bunu Türkiyənin "Gida Mühendisləri Odası"nın açıqlayıb.

Xüsusilə toyuq dönərində uzun zaman bişdikdən sonra salmonella bakteriyası yaranır ki, bu da insanın ölümünə səbəb ola bilər.

"Şişə taxılan dönər 24 saat ərzində istehlak edilməlidir. Ən qorxulusu satılmamış dönər ətinə yeni ətin əlavə olunmasıdır. Bu, zəhərlənməyə gətirib çıxarır. Dönərin tez hazır olması üçün qısa müddətdə bişməsi də zəhərlənmə yaradır", - deyə bildirilir.

Whatsapp ilə göndər