Aktual mövzular: Dollar alış-satışı, Neftin qiyməti, COP29, Hava proqnozu

Konservi açan kimi dərhal yemək olmaz - İLGİNC SƏBƏB

Konservi açan kimi dərhal yemək olmaz - İLGİNC SƏBƏB

Tarix: 4 Noyabr 2023 06:03

Dadlı balıq konservi hər evdə ehtiyatda var, evdə, işdə yemək olmayanda dərhal açılıb yeyilir.

Yaxşı istehsalçıdan olan keyfiyyətli balıq konservi nadir halda zəhərlənmə verər.

Lakin mütəxəsislər bildirir ki, hətta ən yaxşı konservi belə açdıqdan dərhal sonra yemək olmaz.

Milli.Az bunun səbəbini təqdim edir.

Belə ki, istənilən konservləşdirilmiş məhsul xüsusi istilik termiki işləmədən keçir, bu zaman məhsuldan furan adlı maddə buraxılır.

Bu uçucu maddə daha çox bağlı dəmir qapağın altında toplanır.

Konservi dərhal açıb, elə üstdən balığı, əti yedikdə, orda olan zərərli furan maddəsini də yemiş oluruq və orqanizmdə intoksikasiya yaradır.

Ona görə də konservi açıb, qapağı 10-15 dəqiqə açıq saxladıqdan sonra yemək lazımdır. Bu müddət ərzində furan uçub gedir.

Badımcan kürüsündə furan olmur. /medicina.az

Milli.Az


Etiketlər:  Konservi açan kimi dərhal yemək olmaz İLGİNC SƏBƏB


RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR


BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR


Populyar Xəbərlər

XƏBƏR LENTİ