Aktual mövzular: Dollar alış-satışı, Neftin qiyməti, COP29, Hava proqnozu

Makaronu təkrar qızdırıb yemək təhlükəlidir - Dietoloq

Tarix: 4 Iyul 2021 23:27

Makaron zülal tərkibi ilə süd və əti də əvəz edəcək qədər faydalı qidadır. Lakin onun yeyilməsində çox səhvlərə yol verilir.

Sonxeber.net xəbər verir ki, həkim dietoloq Mariyat Muxina makaronla yağlı sousların istifadəsini məsləhət görmür.

"Lakin həmişə yeni bişmiş makaron yemək lazımdır. Dünəndən qalma soyumuş makaronu qızdırın yemək olmaz. Xüsusən mikrodalğalı sobada qızdırıldıqda, unda olan karbohidrat nişasta bərkiyir, həzm sistemi bu qidanı həzm edə bilmir.

Yenidən qızdırdıqda, elektronlar ayrılır, makaronda sərbəst radikallar əmələ gəlir. Sərbəst radikalla risə hüceyrələrdə bəd mutasiyalar əmələ gətirir. Ona görə makaronu bişirən kimi yeyin. Soyuducuda saxlamayın". /medicina.az

Whatsapp ilə göndər