Yemək yeyərkən soyuq su içmək təhlükəlidir - Səbəblər...

Tarix: 26 Mart 2023 13:39

"Qidanı soyuq su ilə qəbul etmək mədə-bağırsaq traktında təhlükəli problemlərə səbəb ola bilər".

Sonxeber.net bizim.media-ya istinadən bildirir ki, Rusiyanın tanınmış dietoloqu və  endokrinoloqu Natalya Lazurenko yemək zamanı soyuq su qəbul etməyin fəsadlarından danışıb:

"Soyuq su ilə qida qəbulu təhlükəlidir, mədə-bağırsaq traktının daxilində temperaturu pozur. Həzm prosesi zamanı mədə-bağırsaq traktının içindəki temperatur normadan daha yüksək olur.

Qida mədə və bağırsaqlara daxil olduqdan sonra içəridə aktiv qan tədarükü başlayır ki, bu da yeməyi həzm etməyə kömək edir. Soyuq su bu prosesləri dayandırır, buna görə də qida həzm olunmayacaq və lazım olduğu kimi fermentlərə parçalanmayacaq", - deyə dietoloq qeyd edib. 

O, mədə problemi olan insanların qətiyyən yeməklə su qəbulunun yolverilməz olduğunu bildirib:

"Bir insanda qastrit, qastroduodenit, bakterial böyümə sindromu, qıcıqlanmış bağırsaq və ya disbioz varsa, o zaman mayenin daxil olması səbəbindən bəzi məhsulların udulması mümkün olmayacaq. Bir insanın mədə-bağırsaq traktında problemləri yoxdursa, o zaman içkilərin seçimini fərdi edir. Ancaq bir neçə nüansı bilməlisiniz. Məsələn, qəhvə, şirə, smoothies müstəqil qidadır. Əgər insan belə içkilərlə qida içirsə, o zaman zülallara, yağlara və karbohidratlara əlavə karbohidratlar əlavə edilir".